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Le restaurant du lycéeLe Lycée professionnel hôtelier "Château des Coudraies" est un établissement labellisé, à taille humaine qui accueille environ 510 élèves dont 74 internes. Il propose des formations exclusivement tournées vers les métiers de bouche et d’hôtellerie, en initiale, en apprentissage (BTS) et pour les adultes (GRETA). 
Les résultats aux examens sont bons, voire excellents dans certains domaines, chaque adulte du lycée œuvrant à cette réussite.
 Tout ceci repose aussi sur la confiance : avec les élèves, les parents et les partenaires indispensables que sont les entreprises.
Pour donner du sens aux apprentissages, rien de plus motivant que de produire et servir pour des clients. Nous serons donc heureux de vous compter parmi nos clients au restaurant ou à la brasserie et aux jours de nos ventes de produits confectionnés.

Salle de restaurantLe Lycée professionnel hôtelier "Château des Coudraies" est un établissement labellisé, à taille humaine qui accueille environ 510 élèves dont 74 internes. Il propose des formations exclusivement tournées vers les métiers de bouche et d’hôtellerie, en initiale, en apprentissage (BTS) et pour les adultes (GRETA) sont en phase avec le tissu économique local, régional et national. 
« Donner du sens aux apprentissages, être acteur de sa formation, réussir et être ambitieux pour s'insérer ou dans la poursuite d'études » est le socle de notre projet d'établissement. 
Convaincus que la voie professionnelle est une voie de réussite, nous accompagnons chacune et chacun durant tout son parcours afin de répondre au mieux aux aspirations, attentes et nécessités individuelles et collectives. 
Les résultats aux examens sont bons, voire excellents dans certains domaines, chaque adulte du lycée œuvrant à cette réussite.
 Tout ceci repose aussi sur la confiance : avec les élèves, les parents et les partenaires indispensables que sont les entreprises.
Pour donner du sens aux apprentissages, rien de plus motivant que de produire et servir pour des clients. Nous serons donc heureux de vous compter parmi nos clients au restaurant ou à la brasserie et aux jours de nos ventes de produits confectionnés.

Retrouvez ci-dessous, toute l'actualité récente de notre établissement.
Vous pouvez également consulter les archives de notre actualité.

Terminales CAP au salon de l'agriculture

salon agricultureLes élèves de terminale CAP cuisine ont pu participer, jeudi 27 février, au Salon de l'agriculture 2020 grâce au soutien du CNIEL.

Nous tenions à remercier tout particulièrement M. Philippe ROCHARD ainsi que Mme Laura DUCAUD pour leur accueil au sein du salon.

Les élèves ont pu approfondir leurs connaissances culinaires et échanger avec les différents acteurs du Salon.

Carte des menus février-avril 2020

carte menus fevavril 2020 1Voici la carte des menus pour la prochaine période entre les vacances d'hiver et de printemps.

Vous y attendent le menu d'une soirée spéciale Irlandaise ainsi qu'un repas de brasserie qui essaiera de rendre hommage à Marie-Antoinette.

Les élèves et leurs enseignants vous attendent impatiemment pour partager avec vous leurs productions et tout mettre en œuvre pour vous faire passer un agréable moment.

 

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Carte des menus février-avril

 

 

 

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