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Le restaurant du lycéeLe Lycée professionnel hôtelier "Château des Coudraies" est un établissement labellisé, à taille humaine qui accueille environ 510 élèves dont 74 internes. Il propose des formations exclusivement tournées vers les métiers de bouche et d’hôtellerie, en initiale, en apprentissage (BTS) et pour les adultes (GRETA). 
Les résultats aux examens sont bons, voire excellents dans certains domaines, chaque adulte du lycée œuvrant à cette réussite.
 Tout ceci repose aussi sur la confiance : avec les élèves, les parents et les partenaires indispensables que sont les entreprises.
Pour donner du sens aux apprentissages, rien de plus motivant que de produire et servir pour des clients. Nous serons donc heureux de vous compter parmi nos clients au restaurant ou à la brasserie et aux jours de nos ventes de produits confectionnés.

Salle de restaurantLe Lycée professionnel hôtelier "Château des Coudraies" est un établissement labellisé, à taille humaine qui accueille environ 510 élèves dont 74 internes. Il propose des formations exclusivement tournées vers les métiers de bouche et d’hôtellerie, en initiale, en apprentissage (BTS) et pour les adultes (GRETA) sont en phase avec le tissu économique local, régional et national. 
« Donner du sens aux apprentissages, être acteur de sa formation, réussir et être ambitieux pour s'insérer ou dans la poursuite d'études » est le socle de notre projet d'établissement. 
Convaincus que la voie professionnelle est une voie de réussite, nous accompagnons chacune et chacun durant tout son parcours afin de répondre au mieux aux aspirations, attentes et nécessités individuelles et collectives. 
Les résultats aux examens sont bons, voire excellents dans certains domaines, chaque adulte du lycée œuvrant à cette réussite.
 Tout ceci repose aussi sur la confiance : avec les élèves, les parents et les partenaires indispensables que sont les entreprises.
Pour donner du sens aux apprentissages, rien de plus motivant que de produire et servir pour des clients. Nous serons donc heureux de vous compter parmi nos clients au restaurant ou à la brasserie et aux jours de nos ventes de produits confectionnés.

Retrouvez ci-dessous, toute l'actualité récente de notre établissement.
Vous pouvez également consulter les archives de notre actualité.

Journées portes-ouvertes 2023

 Journe Portes Ouvertes

C'est bientôt les portes ouvertes ! 

 

Le samedi 11 mars 2023 de 9h à 15h, le lycée ouvrira ses portes aux jeunes élèves de troisième en quête d'informations pour leur orientation, ainsi qu'à leurs familles.

 

Tout le personnel du lycée sera aidé par des élèves volontaires pour guider, renseigner, faire des démonstrations, servir dans la boutique et à la brasserie pédagogique… 

 

N'hésitez pas à venir nombreux ! 

 

 

Sortie SIRHA 2023 de terminales Bac Pro Boulangerie Pâtisserie

Découverte du SIRHA 2023

La Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023, qui s'est déroulée au SIRHA le 20 et 21 janvier, restera sans doute longtemps dans la mémoire des élèves de Terminales Bac Pro du Château des Coudraies. Lyon, dite "capitale" de la gastronomie a vu nos apprenants vibrer au son des cris de tous les pays représentés !

 eleves terminale bac pro boulangerie patisserie sirha 2023

Voici une sélection de pièces magnifiques par les professeurs qui ont encadré cette future promotion de bacheliers :

 

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Ci-dessous, la pièce du Japon, équipe qui a gagné. Et pour plus d’informations sur l’épreuve, cliquer ici et là!

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Enfin, il faut souligner que le Sirha c’est aussi les Bocuse d’Or qui ont eu lieu les 22 et 23 janvier. "Laboratoire d’excellence, incubateur de talents où l’engagement, la passion, la technique et la créativité révèlent les plus grands cheffes et chefs de demain. C’est un tremplin unique pour celles et ceux qui souhaitent accéder à une reconnaissance internationale." Vous saurez tout en quelques clics : le programme et les résultats.

Bonne année 2023 !

Le lycée Château des Coudraies vous souhaite une excellente année 2023.

Nous vous souhaitons bonheur, santé et réussite !

bonne annee 2023

 

Boutique - Nouveaux horaires pour une nouvelle saison 2022-2023


image 55La boutique réouvre ses portes ce mercredi 14 septembre !

 

C'est avec joie que nous vous retrouverons les mercredis et vendredis de 13h30 à 15h pour vous proposer les produits réalisés par nos élèves.

 

Au plaisir de vous retrouver dans la joie et la bonne humeur.

 

A bientôt !

 

 

 

Apprendre un métier…

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