Le Lycée professionnel hôtelier "Château des Coudraies" est un établissement labellisé, à taille humaine qui accueille environ 510 élèves dont 74 internes. Il propose des formations exclusivement tournées vers les métiers de bouche et d’hôtellerie, en initiale, en apprentissage (BTS) et pour les adultes (GRETA) sont en phase avec le tissu économique local, régional et national.
Dans cinq ans, aura lieu en France et plus particulièrement en région parisienne un évènement mondial ; les jeux olympiques d'été. Les jeunes, que notre lycée forme aujourd'hui, seront les professionnels de demain qui pourraient avoir la chance de profiter d'une période de plein emploi et être les cuisiniers, les serveurs, les sommeliers, les boulangers, les pâtissiers… qui représenteront la France et ses savoir-faires. Le sport véhicule également des valeurs communes avec les métiers de bouche et c'est ce que les élèves de première bac professionnel en boulangerie/pâtisserie accompagnés de leur professeure d'EPS, Mme Drevet ainsi que leurs partenaires, l'UNSS, le département de l'Essonne et ses ambassadeurs du sport, le comité départemental olympique et sportif de l'Essonne, l'Equipe et le Crédit Mutuel Enseignant ont voulu valoriser par l'organisation d'une semaine olympique au sein de notre établissement. Sensibilisation à diverses problématiques, création de produits énergétiques et diététiques, rencontres avec des sportifs de haut niveau… les actions ont été variées et enrichissantes.
Mais qui de mieux pour en parler que les élèves ? Un clic et bonne lecture !
