Le Lycée Château des Coudraies offre une formation de qualité en cuisine, dispensée dans le cadre du CAP Cuisine en formation initiale. Ce diplôme, reconnu dans le secteur de la restauration, prépare les élèves à maîtriser les techniques culinaires de base, tout en développant des compétences en gestion et en organisation de la production en cuisine.
Durant leur parcours, les apprenants apprendront à préparer des plats de qualité, à travailler en équipe, et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Grâce à un enseignement théorique et pratique, les élèves bénéficient d’un cadre d’apprentissage adapté aux exigences du métier. Les stages en entreprise complètent la formation et permettent de découvrir le monde de la restauration tout en se forgeant une expérience précieuse.